Blätterteig Tannenbäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese köstlichen Blätterteig Tannenbäume sind die perfekte festliche Vorspeise für Ihre Weihnachtsfeier! Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Teig und einer herzhaften Füllung aus Käse, Spinat oder einer anderen Lieblingsfüllung sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Tisch. Einfach zuzubereiten, eignen sich diese Tannenbäume ideal zum Teilen und werden Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie die Weihnachtszeit mit diesen kreativen und schmackhaften Snacks.

Natalia Bergner

Erstellt von

Natalia Bergner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T07:40:45.094Z

Feiern Sie die Weihnachtszeit mit diesen köstlichen Blätterteig Tannenbäumen, die Ihre Gäste begeistern werden!

Die perfekte Festliche Vorspeise

Blätterteig Tannenbäume sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahrer Genuss für den Gaumen. Sie kombiniert die zarte, knusprige Textur des Blätterteigs mit einer herzhaften Füllung, die je nach Vorliebe variiert werden kann. Diese kleinen Kunstwerke eignen sich hervorragend als festliche Vorspeise oder Snack für Ihre Weihnachtsfeier und sind leicht zu teilen, sodass sie sich ideal für große Familienfeiern oder gesellige Abende eignen.

Die Möglichkeiten für die Füllung sind schier endlos. Ob Sie sich für den klassischen Käse-Spinat-Mix entscheiden oder mit Zutaten wie Pilzen, Schinken oder veganen Alternativen experimentieren, jeder Bissen wird Ihre Gäste überraschen und erfreuen.

Einfach und Schnell Zubereitet

Die Zubereitung dieser Blätterteig Tannenbäume ist denkbar einfach. Sie benötigen lediglich wenige Zutaten und etwas Geschick mit dem Ausrollen des Teigs. Da der Blätterteig bereits fertig gekauft werden kann, sparen Sie wertvolle Zeit in der Küche. Ideal, wenn Sie auch andere Gerichte planen oder einfach mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen möchten!

Die kleinen Tannenbäume benötigen nur wenige Minuten im Ofen, um goldbraun zu backen. Dies bedeutet, dass Sie sie im Handumdrehen zubereiten können und ihnen schon bald im festlichen Lichterglanz präsentieren können.

Ein Blickfang auf jedem Tisch

Das Aussehen dieser Blätterteig Tannenbäume zieht die Blicke magisch an. Die attraktive Form und die goldene Farbe machen sie zu einem Hingucker auf jedem Buffet. Ihre Gäste werden sich freuen, dass sie nicht nur appetitlich aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen. Die Kombination aus knusprigem Teig und geschmolzenem Käse verspricht ein Geschmackserlebnis, das niemand so schnell vergessen wird.

Die Weihnachtszeit ist ein Moment des Beisammenseins. Mit diesen Tannenbäumen bringen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch Freude in jedes Haus. Verleihen Sie Ihrer Festtafel eine besondere Note und lassen Sie die Herzen Ihrer Lieben mit diesen besonderen Snacks höher schlagen.

Zutaten

Zutaten für die Blätterteig Tannenbäume:

Hauptzutaten

  • 500 g Blätterteig
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 200 g frischer Spinat (oder eine andere Füllung nach Wahl)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Muskatnuss, Salz, Pfeffer)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und verwenden Sie nach Belieben zusätzliche Gewürze.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Blätterteig Tannenbäume:

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Tannenbaumformen schneiden.

Füllung vorbereiten

Den frischen Spinat in einer Pfanne kurz anbraten, mit Gewürzen abschmecken und mit dem geriebenen Käse vermischen.

Tannenbäume befüllen

Die Füllung auf die Tannenbaumformen auftragen und die Teigränder leicht aneinanderdrücken.

Backen

Die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Die Blätterteig Tannenbäume sollten golden und knusprig sein. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Variationen der Tannenbäume

Wenn Sie kreativ werden möchten, probieren Sie verschiedene Füllungen für Ihre Tannenbäume aus. Eine Mischung aus Ricotta und Kräutern kann eine wunderbare, italienisch inspirierte Füllung ergeben. Für einen herzhaften Twist können Sie gebratene Zwiebeln und Speck hinzufügen, die jedem Biss eine zusätzliche Tiefe verleihen.

Vegetarische Feinschmecker können die Füllung mit gegrilltem Gemüse wie Paprika oder Zucchini variieren. Diese Mischung verleiht den Tannenbäumen eine frische Note und macht sie zu einem bunten Highlight auf dem Tisch.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, den Blätterteig nicht zu lange zu bearbeiten. Zu viel Kneten kann den Teig zäh machen und seine knusprige Blätterstruktur beeinträchtigen. Lassen Sie den Teig nach dem Ausrollen lieber etwas in Ruhe und fügen Sie die Füllung rasch hinzu.

Ein weiterer wertvoller Tipp ist, den Ofen gut vorzuheizen. Dadurch wird der Blätterteig gleichmäßig und schön knusprig. Um das perfekte Backergebnis zu erzielen, sollten Sie die Tannenbäume auf der mittleren Schiene backen und gelegentlich einen Blick darauf werfen, um eine Über- oder Unterbackung zu vermeiden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Blätterteig Tannenbäume warm und frisch gebacken. Dazu passt ein kräftiger Dip wie ein Knoblauch-Joghurt-Dip oder eine würzige Tomatensauce hervorragend. Diese Saucen unterstreichen den Geschmack der Tannenbäume und bieten eine zusätzliche Geschmackskomponente.

Für eine festliche Präsentation können Sie die Tannenbäume auf einem großen Holzbrett anrichten, garniert mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten. Dies verleiht Ihrem Buffet nicht nur Schönheit, sondern betont auch die sorgfältige Zubereitung dieser köstlichen Snacks.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können verschiedene Füllungen nach Ihrem Geschmack verwenden, z.B. Pilze, Schinken oder Gemüse.

Blätterteig Tannenbäume

Diese köstlichen Blätterteig Tannenbäume sind die perfekte festliche Vorspeise für Ihre Weihnachtsfeier! Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Teig und einer herzhaften Füllung aus Käse, Spinat oder einer anderen Lieblingsfüllung sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Tisch. Einfach zuzubereiten, eignen sich diese Tannenbäume ideal zum Teilen und werden Ihre Gäste begeistern. Genießen Sie die Weihnachtszeit mit diesen kreativen und schmackhaften Snacks.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Natalia Bergner

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Tannenbäume

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500 g Blätterteig
  2. 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  3. 200 g frischer Spinat (oder eine andere Füllung nach Wahl)
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)
  5. Gewürze nach Geschmack (z.B. Muskatnuss, Salz, Pfeffer)

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Tannenbaumformen schneiden.

Schritt 02

Den frischen Spinat in einer Pfanne kurz anbraten, mit Gewürzen abschmecken und mit dem geriebenen Käse vermischen.

Schritt 03

Die Füllung auf die Tannenbaumformen auftragen und die Teigränder leicht aneinanderdrücken.

Schritt 04

Die Tannenbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250