Weihnachtsplätzchen Rezept
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Erleben Sie die festliche Freude mit diesem klassischen Weihnachtsplätzchen-Rezept, das perfekt zum Verschenken oder für Ihre Weihnachtsfeier ist. Diese köstlichen, zarten Kekse lassen sich leicht dekorieren und sorgen mit ihren süßen Aromen und bunten Zuckerglasuren garantiert für gute Laune. Ideal für die ganze Familie, werden die Weihnachtsplätzchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen gebacken und sind ein absolutes Muss zur Weihnachtszeit.
Die Winterzeit bringt eine Magie mit sich, die oft in Form von Geschenken und köstlichen Leckereien kommt. Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Symbol der Festlichkeit und Freude. Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, bringen Sie die festliche Stimmung in Ihre Küche und schaffen wunderbare Erinnerungen mit Ihrer Familie.
Ein festliches Vergnügen
Die Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein kulinarisches Highlight der festlichen Jahreszeit, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Das gemeinsame Backen der Plätzchen kann ein schöner Brauch werden, der Generationen verbindet und Erinnerungen schafft. Jeder kann seine eigenen Designs und Geschmäcker einbringen, was zusätzliche Freude in die Vorbereitungen bringt.
Mit einer Auswahl an bunten Zuckerglasuren und verschiedenen Formen können die Plätzchen angepasst werden, um die Persönlichkeit und Kreativität jedes Bäckers widerzuspiegeln. Von klassischen Sternen bis hin zu festlichen Weihnachtsbäumen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Freunde und Familie werden von den kreativen Designs und den köstlichen Geschmäckern begeistert sein.
Tradition trifft auf Innovation
Die Tradition des Plätzchenbackens geht weit zurück und ist in vielen Kulturen ein fester Bestandteil der Weihnachtsfeiern. Dieses Rezept kombiniert traditionelle Aromen mit modernen Twist, um jedem Bäcker die Möglichkeit zu geben, etwas Einzigartiges zu schaffen. Ob Sie nun ein Fan von klassischen Gewürzen oder neueren Aromen sind, hier finden Sie einen tollen Weg, um Ihre Vorlieben auszudrücken.
Darüber hinaus können diese Plätzchen auch kreativ abgewandelt werden, indem man beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen in den Teig einarbeitet. Diese Variationen sorgen nicht nur für neue Geschmackserlebnisse, sondern ermöglichen es auch, persönliche Favoriten in den Feiertagsgenuss einzubringen.
Geschenktipp aus der Küche
Selbstgemachte Weihnachtsplätzchen eignen sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Nachbarn. Sie zeigen nicht nur Ihre Kreativität, sondern auch Ihre Wertschätzung. Eine schön verpackte Dose mit diesen köstlichen Keksen wird sicher ein Lächeln auf die Gesichter der Beschenkten zaubern.
Sie können die Plätzchen auch als Teil eines festlichen Geschenkkorbs anbieten. Kombiniert mit selbstgemachten Marmeladen, heißen Getränken oder anderen Leckereien werden sie zu einem perfekten Mitbringsel für jede Weihnachtsfeier. So können Sie das festliche Gefühl mit anderen teilen und eine liebevolle Geste zeigen.
Zutaten
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Für die Dekoration:
- Bunte Zuckerglasuren
- Schokoladenglasur
- Zuckerstreusel
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Nach und nach die Mehlmischung zur Buttermischung geben und zu einem glatten Teig kneten.
Plätzchen ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit bunten Zuckerglasuren und Zuckerstreuseln dekorieren.
Die dekorierten Plätzchen gut verpacken oder servieren und die festliche Zeit genießen!
Häufige Fragen
Wie bewahre ich die Weihnachtsplätzchen am besten auf? Die Plätzchen sollten in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Sie bleiben so einige Wochen lang lecker. Es ist ratsam, die Plätzchen nach Geschmacksrichtung zu sortieren, da einige Plätzchen z.B. durch Schokolade schneller ihren Geschmack verlieren können.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie den Teig gut in Frischhaltefolie ein, damit er keine Gerüche annimmt und nicht austrocknet. Der Teig sollte jedoch innerhalb von 3-4 Tagen verarbeitet werden.
Tipps zum Dekorieren
Eine schöne Art, die Plätzchen zu dekorieren, ist die Verwendung von verschiedenen Zuckerglasuren. Sie können diese in verschiedenen Farben einfärben und mit Spritztüten auftragen, um kunstvolle Designs zu erzielen. Dabei sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Zuckerstreusel sind eine einfache Möglichkeit, um Ihren Plätzchen einen festlichen Touch zu verleihen. Rollen Sie die frisch dekorierten Plätzchen einfach in Zuckerstreuseln, bevor die Glasur trocknet, oder streuen Sie sie obenauf, um einen zusätzlichen Crunch und visuelle Anziehung zu erzielen.
Variationen des Rezepts
Experimentieren Sie mit Geschmacksrichtungen, indem Sie dem Teig verschiedene Zutaten wie Gewürze oder Aromen hinzufügen. Zum Beispiel können Zimt oder Muskatnuss für ein winterliches Aroma sorgen, während Zitronen- oder Orangenabrieb frische, fruchtige Noten verleiht.
Eine weitere Variation könnte das Hinzufügen von Schokoladenstückchen oder Nüssen sein, um eine herzhaftere Note zu erreichen. Diese einfachen Anpassungen geben den Weihnachtsplätzchen eine neue Dimension und lassen sie noch mehr begeistern!
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose bis zu zwei Wochen haltbar.
→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?
Ja, Sie können Aromen wie Zimt, Kakaopulver oder Nüsse hinzufügen.
Weihnachtsplätzchen Rezept
Erleben Sie die festliche Freude mit diesem klassischen Weihnachtsplätzchen-Rezept, das perfekt zum Verschenken oder für Ihre Weihnachtsfeier ist. Diese köstlichen, zarten Kekse lassen sich leicht dekorieren und sorgen mit ihren süßen Aromen und bunten Zuckerglasuren garantiert für gute Laune. Ideal für die ganze Familie, werden die Weihnachtsplätzchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen gebacken und sind ein absolutes Muss zur Weihnachtszeit.
Erstellt von: Natalia Bergner
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 40 Plätzchen
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Für die Dekoration:
- Bunte Zuckerglasuren
- Schokoladenglasur
- Zuckerstreusel
Anweisungen
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Nach und nach die Mehlmischung zur Buttermischung geben und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit bunten Zuckerglasuren und Zuckerstreuseln dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 50 kcal
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Eiweiß: 1 g