Schneller Weihnachtskuchen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesem einfachen und schnellen Rezept für einen köstlichen Weihnachtskuchen. Dieser saftige Kuchen ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch mit aromatischen Gewürzen und getrockneten Früchten gefüllt, die das Weihnachtsgefühl perfekt einfangen. Ideal für alle, die über die Feiertage schnell und unkompliziert backen möchten! Perfekt als Dessert oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Dieser Weihnachtskuchen ist ein Muss für die festliche Saison. Die Kombination aus fruchtigen Aromen und Gewürzen macht ihn zum perfekten Begleiter für kalte Winterabende.
Die Magie der Weihnachtszeit
Der Weihnachtskuchen ist mehr als nur eine köstliche Leckerei; er bringt auch die festliche Stimmung in jedes Zuhause. Mit seinen aromatischen Gewürzen und saftigen getrockneten Früchten versetzt er einen sofort in Weihnachtslaune. Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder beim Familienfest, dieser Kuchen ist der perfekte Begleiter für besinnliche Stunden.
Die Zubereitung dieses Kuchens ist einfach und schnell. Erfordert keine ausgefallenen Techniken und ist daher ideal für Backanfänger. Selbst geübte Bäcker werden die unkomplizierte Zubereitung zu schätzen wissen. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem wunderbaren Dessert, das die Herzen erwärmt und den Gaumen erfreut.
Ein Genuss für die Sinne
Wenn Sie den Weihnachtskuchen backen, verbreitet sich sofort ein wunderbarer Duft in Ihrer Küche. Zimt, eine der Hauptzutaten, ist nicht nur für den Geschmack entscheidend, sondern weckt auch Erinnerungen an vergangene Feiertage. Jedes Stück des Kuchens ist saftig und aromatisch, was ihn zu einem unverzichtbaren Teil Ihrer Weihnachtsbäckerei macht.
Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen sorgt dafür, dass der Kuchen nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die getrockneten Früchte fügen eine angenehme Textur hinzu und spielen perfekt mit den anderen Zutaten zusammen. So wird jeder Bissen zu einem kleinen Fest der Sinne.
Zutaten
Zutaten für den Weihnachtskuchen
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 100 g getrocknete Früchte
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
Teig zubereiten
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und gut vermischen. Dann die trockenen Zutaten und die getrockneten Früchte unterheben.
Backen
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Den Kuchen nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden, insbesondere die Butter, damit sich diese besser mit dem Zucker vermischen lässt. Die richtige Konsistenz des Teiges ist entscheidend für die Struktur des Kuchens. Ein gut gemischter Teig sorgt für einen luftigen und gleichmäßigen Kuchen.
Variieren Sie die getrockneten Früchte nach Ihrem Geschmack. Rosinen, Aprikosen oder Cranberries können die Aromen des Kuchens vielseitiger machen. Zudem können Sie mit Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln experimentieren, um zusätzlichen Crunch hinzuzufügen.
Aufbewahrung des Weihnachtskuchens
Um die Frische des Weihnachtskuchens zu bewahren, bewahren Sie ihn am besten in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt er saftig und aromatisch, sogar mehrere Tage nach dem Backen. Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn lagern, um Kondenswasser zu vermeiden.
Sie können den Kuchen auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen. Wickeln Sie ihn dafür sorgfältig in Frischhaltefolie und lagern Sie ihn in einer gefrierfesten Tüte. Wenn Sie ihn wieder auftauen möchten, lassen Sie ihn langsam bei Zimmertemperatur erwärmen, damit sein Geschmack nicht leidet.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein.
→ Wie lange hält sich der Kuchen?
Im Kühlschrank bleibt der Kuchen etwa eine Woche frisch.
Schneller Weihnachtskuchen
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesem einfachen und schnellen Rezept für einen köstlichen Weihnachtskuchen. Dieser saftige Kuchen ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch mit aromatischen Gewürzen und getrockneten Früchten gefüllt, die das Weihnachtsgefühl perfekt einfangen. Ideal für alle, die über die Feiertage schnell und unkompliziert backen möchten! Perfekt als Dessert oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Erstellt von: Natalia Bergner
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 1 Kuchen
Was Sie brauchen
Zutaten für den Weihnachtskuchen
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 100 g getrocknete Früchte
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und gut vermischen. Dann die trockenen Zutaten und die getrockneten Früchte unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 250 kcal